牛皮癣是一种比较顽固的疾病，在生活中，很多的因素会诱发牛皮癣的发生，比如创伤、感染、药物等因素。对于牛皮癣的出现，很多的患者都会伤透了脑筋，因为牛皮癣容易反复，而且还有损形象，所以正确的认识牛皮癣和护理牛皮癣是很重要的。那么，在平时的生活中，牛皮癣患者应该如何健康饮食呢？下面南昌皮肤病医院的医师为您进行相关的讲解。

【白萝卜】帮助营养物质的吸收，萝卜中的淀粉酶是能够分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收;帮助消化，萝卜中的芥子油能促进胃肠的蠕动，增加食欲，帮助消化;增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C以及*量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

【芹菜】芹菜可以清热解毒，有的牛皮癣患者往往感到口干舌燥，身体不适，而常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠。芹菜还有的作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

【冬瓜】冬瓜具清热解毒作用。含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

【补充维生素】牛皮癣患者应多食含维生素A丰富的食物，以有利于牛皮癣皮损上皮细胞的正常发育，对疾病好转也有重要作用。补充富含维生素C的食物，可提高牛皮癣皮损时的环磷酸腺苷的水平，从而抑制表皮细胞的增殖而取得较为满意的疗*。给予含B族维生素丰富的食物，对于儿童牛皮癣患者更为重要。

【补充蛋白质】尤其是高蛋白饮食的摄入。牛皮癣患者每日给予蛋白质100克～200克，以补偿每日因皮疹鳞屑脱落而致的大量蛋白质丢失，同时补充高蛋白还能增强牛皮癣患者抵抗力。

温馨提醒：牛皮癣这种疾病会给患者的生活带来很大的影响，在饮食中，一些禁忌的食物可能会导致患者的病情加重，所以患者应该学会健康的饮食，多吃蔬菜、水果，常吃豆类制品等，这样对于病情的恢复是有利的。对于牛皮癣的治疗，患者应该学会坚持，这样能看见希望的曙光。